榴蓮，被譽為“水果之王”，其獨特的香氣和豐富的口感讓人難以抗拒。在我國的榴蓮都以進口為主，雖然價格高昂，但仍受許多人喜愛，但對于榴蓮是如何保鮮的，卻是很多人不了解的。今天，我們就來聊聊東南亞榴蓮保鮮的最佳方式——德捷力液氮速凍柜。
德捷力液氮速凍柜，以其卓越的速凍技術和超低的溫度，能在極短時間內將榴蓮果肉速凍至極低溫度，快速鎖鮮。這種方式不僅有效延長了榴蓮的保質期，更保持了榴蓮原有的口感和風味。在榴蓮旺季時，將新鮮的榴蓮果肉速凍起來，到了淡季的時候，再拿出來銷售，依然新鮮如初。
在實際應用中，以液氮速凍貓山王榴蓮為例，很多當地企業采用德捷力液氮速凍技術后，榴蓮在4~6小時內就能被迅速速凍，全程運輸均在零下18℃的冷凍狀態下完成，確保了榴蓮的新鮮度和口感。解凍后的榴蓮，無論是口感還是風味，都與新鮮時相差無幾。甚至有人表示，速凍后的貓山王榴蓮更加濃郁香甜，別有一番風味。
德捷力液氮速凍柜不僅解決了榴蓮保鮮的痛點，更以其高效、安全、環保的特點，贏得了廣大榴蓮加工企業的青睞。在這個追求品質生活的時代，德捷力液氮速凍柜無疑為榴蓮加工企業帶來了更多的商機。
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